Advertisement
Belajar-Masak-Kering-Tempe
Bahan :
- 350 gram tempe
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Iris tipis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 100 ml air
- 2 sdm irisan gula merah
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Iris tempe kecil-kecil, kemudian angin-anginkan sampai tidak lembab lagi. Goreng dalam minyak panas sampai kering dan kekuningan. Angkat.