Showing posts with label Telur. Show all posts
Showing posts with label Telur. Show all posts

Sunday, August 23, 2015

Belajar-Memasak-Telur-Bumbu-Petis

Advertisement
Belajar-Memasak-Telur-Bumbu-Petis

Bahan :
- 4 butir telur
- 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
Garam secukupnya

http://masakan-makanan-dan-minuman.blogspot.com/2015/08/belajar-memasak-telur-bumbu-petis.html- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm petis udang
- 1 buah tomat, belah-belah
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 300 ml air 

Cara membuat :
- Rebus telur ayam sampai matang. Angkat dan dinginkan. Kupas telur, sisihkan.

Wednesday, August 19, 2015

Belajar-Memasak-Rendang-Telur

Advertisement
Belajar-Memasak-Rendang-Telur

Bahan :
- 4 butir telur ayam
- Minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan 
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar buang bijinya
- 2 cm jahe
Garam secukupnya

http://masakan-makanan-dan-minuman.blogspot.com/2015/08/belajar-memasak-rendang-telur.html- 1 lembar daun Salam
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 - 1 lembar daun kunyit, Simpul
- 400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat :
- Rebus telur sampai matang. Angkat, kupas kulitnya. Goreng dengan minyak panas sampai kuning merata. Angkat dan sisihkan.

Monday, August 3, 2015

Telur-Puyuh-Masak-Pedas

Advertisement
Telur-Puyuh-Masak-Pedas

Bahan :
- 20 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng
- 1 buah tahu cina 
Minyak untuk menggoreng dan menumis 
Haluskan 

- 5 butirbawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri
Garam secukupnya
http://masakan-makanan-dan-minuman.blogspot.com/2015/08/telur-puyuh-masak-pedas.html
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 
- 150 ml air kaldu ayam
- 1 sdm kecap manis 

Saturday, July 25, 2015

Dadar-Telur-Bumbu-Bawang

Advertisement
Dadar-Telur-Bumbu-Bawang

Bahan :
- 3 butir telur 
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
Garam secukupnya 
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
http://masakan-makanan-dan-minuman.blogspot.com/2015/08/dadar-telur-bumbu-bawang.html- Goreng bawang merah dan Cabai merah secara terpisah sampai harum dan matang, angkat dan sisihkan.

- Kocok telur bersama garam. Masukkan bawang dan cabai merah goreng. Lanjutkan mengocok sampai rata. 

- Panaskan sedikit minyak, tuang telur ke dalam wajan, Putar Wajan sampai adonan telur melebar. Masak dengan api kecil sampai telur dadar mulai matang. Lipat dan guling, panaskan sebentar sampai telur benar-benar matang, angkat. 
Potong-potong setelah dingin.